Genmaicha: Trà Xanh Cùng Hương Vị Độc Đáo Của Gạo Rang Nhật Bản Genmaicha là gì? Genmaicha (玄米茶) là một loại trà xanh độc đáo của Nhật Bản, được kết hợp từ lá trà xanh (thường là sencha hoặc bancha) và gạo lứt...
Hojicha: Khám Phá Bí Quyết Của Trà Rang Nhật Bản Hojicha là gì? Hojicha (焙じ茶) là một loại trà truyền thống của Nhật Bản được làm từ lá trà xanh, nhưng thay vì được hấp hoặc phơi khô như những...
Lớp Foam (Lớp Bọt) Có Quan Trọng Khi Uống Usucha? Đây có lẽ là câu hỏi INUCHA được nhận về nhiều nhất về cách pha usucha. Usucha là một dạng uống matcha và nước ấm đánh bằng chasen. Đây cũng...
Sự Khác Nhau của Single Origin Matcha vs Matcha Blend Trong thế giới của matcha, có hai loại chính mà người tiêu dùng thường nghe đến: matcha single origin (matcha từ 1 giống trà) và matcha blend (matcha kết hợp...
Tại Sao Matcha Không Hoàn Toàn Tan Trong Nước? Matcha, bột trà xanh nguyên chất từ Nhật Bản, nổi tiếng với lợi ích sức khỏe và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, một điểm đặc biệt của matcha là...
Tại Sao Không Nên Sử Dụng Nước Sôi Để Pha Matcha Để tận hưởng trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng của matcha, việc pha chế đúng cách là rất quan trọng. Một trong những yếu tố then chốt...
Tại Sao Phải Bảo Quản Matcha Trong Tủ Lạnh? Matcha, loại trà xanh Nhật Bản nổi tiếng, không chỉ là một loại thức uống tinh tế mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Để giữ cho matcha...
Matcha: Bí Quyết Tăng Cường Sức Khỏe Với Lượng Chất Chống Oxy Hóa Cao Của Người Nhật Bản Bạn có biết rằng matcha, loại trà xanh Nhật Bản đặc biệt, chứa lượng chất chống oxy hóa cao hơn nhiều so với các loại trà xanh khác? Trong bài...
Tại sao Matcha Cấp Độ Nghi Lễ Có Hương Vị Ngọt Tự Nhiên? Trong số các loại matcha, matcha cấp độ nghi lễ (ceremonial grade matcha) nổi bật nhờ chất lượng cao và hương vị đặc biệt. Một trong những đặc điểm nổi...
Single Cultivar Matcha: Sự Tinh Túy Trong Từng Lá Trà Trong thế giới của trà xanh, matcha đã trở thành một hiện tượng toàn cầu không chỉ vì hương vị đặc biệt mà còn vì những lợi ích sức khỏe...
Tại Sao Matcha Cấp Độ Nghi Lễ Phải Được Xay Bằng Cối Đá? atcha là loại trà xanh nghiền mịn truyền thống của Nhật Bản. Đặc biệt, matcha cấp độ nghi lễ (ceremonial grade) được xem là đỉnh cao của chất lượng,...
Tìm hiểu về trà Nhật: Tencha và Matcha Matcha là bột trà xanh, nhưng không phải lá trà nào cũng xay được thành matcha! Đây là một sự hiểu lầm thường gặp phải. Matcha là trà bột được làm...